המשק החקלאי
- מצמיחים את העתיד בלב ירושלים -
חוות הנוער הציוני- הכפר החקלאי בלב ירושלים מהווה מוקד חינוכי מתקדם, המשלב בין חקלאות מסורתית לבין חדשנות מדעית-טכנולוגית. במשק החקלאי יש לנערים ולנערות הזדמנות להרחיב אופקים במרחבי למידה מגוונים, להתנסות בחקלאות עירונית מתקדמת בנוסף למחקרים וביוטופים.
בית הספר החקלאי שלנו מכיל שלושה ענפים משתלה, כלבנות וגן נוי.
תלמידי הכפר לומדים חקלאות וביולוגיה ברמת 5 יחידות לימוד, תוך השתתפות פעילה בפרויקטים יישומיים כגון עבודות גמר, הקמה וניהול של ביוטופים, וכן מחקרים סביבתיים וחקלאיים מתקדמים.
בין תחומי הפעילות המרכזיים:
א. אגרו-טק (Agro-Tech) שילוב טכנולוגיות מתקדמות בתהליכים חקלאיים.
ב. חממות מבוקרות: גידול צמחים בתנאים אקלימיים מבוקרים, בליווי תהליכי מחקר.
ג. מכוורת פעילה: למידה מעשית של עולמן של הדבורים ותרומתן למערכת האקולוגית.
ד. קירות ירוקים: פיתוח פתרונות חקלאיים לסביבה אורבנית, תוך שילוב עקרונות של קיימות ועיצוב אקולוגי.
הפעילות בכפר מתקיימת בשיתוף פעולה עם חוקרים מובילים בתחומי המזון, החקלאות והסביבה, והיא נשענת על ערכים של קיימות, מעורבות חברתית, יזמות והעמקת הקשר שבין האדם לסביבתו.
ייחודו של הכפר נובע ממיקומו העירוני, בלב ירושלים, ההופך אותו לדוגמה מובהקת לחקלאות עירונית מתקדמת, ומודל חינוכי חדשני המחבר בין תיאוריה לפרקטיקה, בין מדע לעשייה, ובין האדם לטבע. התכנית מהווה קרקע פורייה להכשרת דור העתיד של אנשי חקלאות וטכנולוגיה, הפועלים במסגרת האגרו-טק הישראלי – מהמתקדמים והמשפיעים בעולם.
העבודה בפנימיה במשק מאפשרת לאנשים הצעירים להיות בחוץ, בשטח פתוח, לבצע מטלות כיחידים וכחלק מקבוצה. בשונה מהלימוד התאורטי בכיתה, התלמידים: שותלים, זורעים, עושים ייחורים, מעשבים. לאחר פעילות במשק החקלאי תלמידים שלנו חוזרים עם תחושה שהם עשו משהו בעל משמעות.
כלבנות
בנוסף למשתלה יכולים הנערים והנערות ללמוד בכלבייה אילוף כלבים.
הכלבייה מנוהלת ע"י אנשי מקצוע מהחוג לטיפול באמצעות כלבים באוניברסיטת ת"א.
מסלול ייחודי, מעשי ומקצועי, המשלב לימודי שטח והתנסות יומיומית באילוף כלבים – כחלק מהכנה לעולם העבודה ולשירות משמעותי בצה"ל.
דרך לימוד המגמה נרכשת הבנה מעמיקה של שפת גוף והתנהגות כלבית, עבודה מעשית בשטח עם כלבים מגיל צעיר, כלים מקצועיים לעבודה עם כלבים במסגרות מגוונות ספורט כלבני, אילוף בסיסי ויצירת קשר איכותי עם הכלב
